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wakka15年目。日々のこと、ちょっとづつ書いてます。
by Mame
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Qurd Kalbでwakka epice

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昨日の1日カフェ、無事終わりました。
やー!
やってよかったです。
お天気は残念ながら雨だったけど、身内以外にもお客さんがきてくれて
ドキドキしながらも、なんとか、かんとか。


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◇お店の前
  このメニュー表も雨でインクが流れてぼろぼろ・・・
  途中でクリアファイルに入れてみたけど、あまり意味なかった。
  パウチしていけばよかったな。

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◇店内の様子(ドアから)
 お店の食器を使わせてもらったり
 勝手もシンプルできちんと整理されてたので使い勝手に困ることもなく。
 準備するものはメニューとお茶とお菓子だけだったので
 〝本当は苦労するであろうところ″というものがなかったので、恵まれたなぁ。と。

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焼き菓子の売れ行きも好調で、
売れ残ったものは、妹と、これなかった従妹にあげたー
キルドカルブ店主さんには本当に感謝。
「マメちゃんぽいから~」といって
BGMも準備して流してくれてて・・・
お客さんにはケーキもお茶も、おいしいって言って貰えて、本当にやってよかった。

もちろん、反省点もありました。水出し紅茶のこととか。
良い勉強になったこともたくさんあるから、
もし次にする機会が訪れたときのために、ちゃんと覚えておこうと思います。

来てくださったみなさん、ありがとうございました。
もし岡山に行く機会があれば、キルドカルブにぜひお立ち寄りを^^
長身の店主さんがおいしいコーヒーを煎れてくれます☆

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あ、そして・・・
カテゴリに「event」を追加。
softbankってカテゴリは削除しました。ずーっと整理したかってん。
ちょっとしかないと思ってたsoftbankの記事は50件くらいあったわ!
もったいないなーと思ったけど、まぁ、過去を振り返るほどのネタは少なかったし。

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by mame-wakka | 2013-05-20 09:35

ビスケくん

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焼き菓子を準備していったうちのひとつ。
「ビスケくん」

ソイジョイを堅くしたような健康ビスケットにしました。
チョコはミルクチョコをかけて、髪の毛風に・・・
なんて思ってたら、すごくのっぺりとしてしまった。。

これはこれでかわいいかな。って思ったけど、
次作るときはもっとがんばろう。
ネーミングは、だんなさんのセンスです(笑)

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by mame-wakka | 2013-05-20 09:28


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